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AUTOBIOGRAFÍA MARIANO PELÁEZ

El 16 de Julio de 1935, día de la patrona de los marineros, día dedicado a la Virgen del Carmen, nací en Bouzas, Vigo. Mis padres, Mariano Peláez Muñoz, palentino y propietario de mojuelos (viñedos) y Ángeles Lomana Redondo, burgalesa y confitera, habían dejado su tierra natal, Palencia, en la procura de un mejor porvenir y se asentaron en Bouzas, Vigo. Allí, fundaron una familia y un negocio, una taberna de vino y un ultramarinos.

A los 10 años de edad, mi madre, se encargaba de que acompañase a mi padre a comprar el vino que después se vendía y despachaba en el negocio. A los 12 años, me matriculan en la escuela de comercio. No fui un gran estudiante, pero tampoco malo. A los 16 años decido que quiero comenzar a trabajar. Le propongo a mi padre simultanear el trabajo en la taberna y el ultramarinos con los estudios en la escuela de comercio. Él me respondió; ¿quieres trabajar conmigo?, y acto seguido se quitó su mandilón de color caqui y me lo colocó, al igual que un lápiz en la oreja, mientras seguía preguntándome, ¿sabes multiplicar?, a lo que yo respondí un rotundo sí para comenzar de inmediato a recitar la tabla del cuatro… Mi padre me respondió: Eso no vale, hijo, no basta con multiplicar números, tienes que saber, también, multiplicar el negocio.

Así comencé a formar parte del negocio familiar, que poco a poco, en los años sesenta se fue especializando hacia el suministro de productos delicatesen al tiempo que Bouzas se convertía en el barrio residencial de los nuevos armadores de Vigo.

Pensé entonces en abrir más tiendas de este tipo en los principales barrios de Vigo pero la uva y el vino ya me habían seducido.

En 1968 fundé las Bodegas Marqués de Vizhoja, y en 1968 llegó el primer premio al trabajo, el Premio Hoja de Parra. En 1968 vio la luz mi primer vino, Marqués de Vizhoja, el vino de la Hoja de Parra. Un vino de calidad, emprendedor, fiel reflejo del sabor auténtico, un vino que sabe a uva. Cinco años después, en 1976, compré la Finca La Moreira, de 120.000 metros cuadrados de extensión, y una plantación de 10.000 metros cuadrados, siendo el resto de la superficie monte y jardines. En la capilla del Pazo de la Finca La Moreira me encontré una imagen de la Virgen del Carmen, fue entonces cuando supe que mi suerte y mi futuro estaban allí.

Comenzamos los trabajos de adaptación de los viñedos de Arbo. Creando viñedos profesionales, con una plantación automatizada, injertando las cepas y empleando la forma de “uve”, de cuya implantación fuimos pioneros. En 1988 conseguimos la creación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas. Sale la primera añada controlada por la D.O Rías Baixas, que en aquel momento solo contaba con 14 bodegas y el B.O.E recoge la Denominación Rías Baixas. En esa misma fecha logramos sacar al mercado dos Rías Baixas, Torre La Moreira, un albariño 100%, y Señor da Folla Verde, compuesto en un 70% por uva albariña, 15% treixadura y 15% loureira.

El tercero de los vinos de la Bodega, Marqués de Vizhoja, continuará su andadura como vino de autor sin D.O. En el 2009, lidero y dirijo en calidad de presidente de honor, el grupo empresarial Marqués de Vizhoja S.L. que ampara tanto a las Bodegas como a la nueva empresa de licores y destilados que hemos puesto en marcha, Gotas del Marqués.

Mariano Peláez Lomana

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