D.O./PROCECENCIA:
Vino de Autor. Sin denominación Origen

COLOR:
Amarillo Pajizo Brillante, con notas verdosas.

OLOR:
Aroma fino y penetrante de larga persistencia con matices vegetales de ciertas frutas.

SABOR:
Fino, donde hay una buena definición de las variedades que recuerda a manzana, pera y notas limonadas, con una buena integración dulce- ácido. En retronasal intenso y recordando a sus variedades.

GASTRONOMÍA/ MARIDAJE:
Apto para todo tipo de comidas, si bien es muy recomendable para acompañar mariscos, pescados y finas pastas.

TEMPERATURA SERVICIO:
Temperatura entre 8 y 10 grados.